今日のご飯です。


じゃがいものニョッキ

前にも作りましたが、じゃがいものニョッキのナポリタンです。
クリームソースで食べたいんですが、金欠なのでケチャップで我慢！
モチモチでおいしかったです。


ケークサレを腐らせてしまい、今日は朝から落ち込んでいました。
うう…もうこの時期は常温保存は危ないですね。
うっかりでした、ショック。
もったいないことしたなあ…


あと昨日になるんですが、がんばったご褒美に、バイト先の近くのお店でジェラートを食べました。


久しぶりのジェラートは沁みます。
ほんとうにおいしかった！
お金が入ったらまた行こうっと。


明日、明後日で連勤終了なので
ラストスパートがんばります！

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今日のご飯です。




ケークサレ

チキンのトマト煮のアレンジです。
スープと具を分けて、ホットケーキミックスで焼いた、なんちゃってケークサレ。
ケークサレって初めて食べたので…こういうものなのかしら？わからなーい。

甘くないケーキも、いいですね＾＾


今日はこれから友達とご飯に行ってきます。
ダイエット中なのに、こんな時間から…！
まあ、たまにはいいかな。

今日はいいことと、悪いこと、1つずつありましたが、明日もがんばります。
明日から6月ですね！
時間の流れがはやいなあ。

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今日のご飯です。


豆腐とトマトのカプレーゼ風

今朝豆腐を水切りしておいて、トマトと豆腐を1cm幅に切って、カプレーゼ風にしました。
作り置きの、新玉ねぎのしょうゆ漬けをかけて頂きました。

今まで生トマトが苦手だったんですが、最近克服したので色んなトマト料理に挑戦してみたいですー。
加熱されたトマトなら食べれたんですけどね(ケチャップは大好き)。
おすすめのトマト料理がありましたら、教えてください＾＾


気づけば5月ももう終わりますね。
段々と夏らしくなってきましたねー。
トマトに茄子に、夏野菜がスーパーに並んでますね、嬉しいな。
レパートリー増やさなきゃ！

これを食べたあとに、チョコレートブラウニーを食べたんですが、胃がもたれてしまいました…いてて


明日もバイト頑張るぞー！

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